如何辨别进口西洋参与国产西洋参

来源www.weimiaodian.com
作者:亿乐彩
2018-04-30 23:29
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  随着生活水平的提高,人们越来越重视食疗保健。作为食疗保健的药材之一,西洋参成为不少热衷于养生的人士的必备品。但是市场上西洋参制品种类繁多,令人目不暇接。如何辨别进口西洋参和国产西洋参,应引起消费者的注意。

  西洋参是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,其中加拿大产的叫西洋参,美国产的叫花旗参。现在国内的北京怀柔与长白山等地也引进种植。

  我国目前市场上的西洋参有两类,一是美国和加拿大进口的,一类是引种的,其功效和价格也相去甚远。药房销售的西洋参大部分均为引种的。专家表示,购买西洋参时应辨别是国产的还是进口的,因为进口西洋参的有效成分含量较高。

  进口西洋参主根呈圆形或纺锤形,芦头残存或已除去,残存者略偏向一侧;表面呈浅黄色或黄白色,皮纹细腻,具有突起的横长皮孔;质地饱满而结实。折断面略显角质,皮部与木部或中心常有小裂隙。断面呈粉白色,皮部可见一棕色形成层环,环内外散有红棕色小点;苦干味浓,透喉。国产西洋参呈长圆柱形,枝条较粗壮,芦头较大;表面较光滑,颜色偏黑,纵纹明显;质地轻,粉性差,少有裂开的隙缝;国产西洋参味淡,仅有苦味,甘味少或无,久嚼有棉絮感。

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