高价位岌岌可危 西洋参后市面临重重压力

来源www.weimiaodian.com
作者:亿乐彩
2018-05-12 11:00
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  古代,我国把欧洲、美洲都称为西洋,西洋是地域的一个指向。西洋参,即生长在北美洲大陆上纬度与我国长白山脉基本一致的美国、加拿大的五加科人参属植物。

  人参与西洋参药性有相似之处,但因地理环境、气候、物种种源等不同,也有很大差异。我国驯化野山参为园林参的历史可以追溯到唐代,甚至更早。美国、加拿大的野生西洋参驯化也早在几百年前就成功了,但我国引种西洋参的历史仅仅几十年时间。

  与人参相比,西洋参人工驯化痕迹更加明显,在大田即可种植,其性状和人参相比更温,不像人参那么燥,因此西洋参最简单的服用方法是含服或当茶饮用,主要以食用为主,这就与人参区别开来。初步估计,我国西洋参年需求(即药用食用茶饮)量为3500吨~4000吨。

  虽然很多人都说我国种植的西洋参与国外进口西洋参含量几乎无异,但价格的高低还是能将两者区别开来。据业内人士透露,国产西洋参含量远远不及进口西洋参。原因主要是我国地域、气候,甚至种源的变异,导致国产西洋参和进口西洋参含量有所不同。而且,进口西洋参生长年限大多长于国产西洋参,3年生西洋参与6年以上生西洋参含量也绝不相同。

  近几年西洋参的高价基本可以参照人参的行情,但二者也有一定的区别。人参行情在资本的运作下不断攀升,而西洋参还未出现大的波动,甚至当人参价格暴涨至最高位时,人参价高于西洋参价两倍,直接导致其后西洋参被掺在人参中出售。本来的一对“难兄难弟”,因为人参首先“发迹”,西洋参也看到了“崛起”的曙光。

  在人参涨价一年后,西洋参价格终于在沉默中爆发,主要原因还是低价导致产量减少——西洋参种植时间较长,产量恢复并不容易。加上“外来和尚好念经”,随着这几年人们保健意识的增强,西洋参行情最后远超人参。从西洋参开始涨价算起,到2015年已经进入第五个年头,且西洋参对产地的要求没有人参那么严格,国内种植西洋参时间也比种植人参的时间要短。通过近几年的高价刺激,西洋参种植面积恢复得很快,但这仅仅是按照我国的情况来估算的。目前的价格对于国内种植西洋参的参农来说利润丰厚,但对于加拿大、美国等西洋参原产地等发达国家而言,这一价格对当地参农的吸引力并不是很大,且国外多是家族农场主大户种植,其抗风险能力也较高,他们对市场的分析也理性得多,因此其扩种幅度有限。但在国内,种一亩地一年几万元的收益就是天价,对于一般一亩收入在5000元以上的中国种植户来说,不疯狂都难。

  综上所述,目前西洋参行情仍处于高位,东北和山东产区种植面积呈逐年增加的态势,近几年西洋参的产量已超过需求量,且社会库存也在逐年增加,目前的价位已岌岌可危,但短期内西洋参价格大跌的可能性并不大,毕竟生产成本和加工成本较高,价格太低的话持货商出售意愿不强,也会为西洋参行情的暂时稳定起到巩固作用。但从长远来看,西洋参将和人参一样面临价格走低的考验,毕竟在未大量开发新的药用和食用途径的前提下,需求量不会剧增,而每年产量的增加必将对其后期行情形成重重压力。□ 支世敏

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