食用枸杞的几忌以及枸杞的营养搭配

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作者:亿乐彩
2018-05-23 18:25
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  提高机体免疫功能;抑癌防癌作用;养肝明目作用;消除疲劳作用;增强学习记忆能力;提高肌体适应性和忍耐承受能力;增强人体的造血功能。

  春天万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,如黄芪等。

  枸杞子味甘,夏天如果配菊花、金银花等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以起到滋阴明目,清除肝火的作用。

  秋天空气干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤容易起屑。这个季节可以考虑喝山楂枸杞茶,可以起到很好的明目养肝、滋补肾脏以及润燥和血的功效,同时还能护肝、降压、美容。

  枸杞能够平补阳气,和各种粥品搭配,有助于人体阳气生长,抵抗严寒。其中枸杞山药粥是不错的冬季补身良品,常喝可提高机体免疫力、保护肝脏、降三高。

  1、准备红枣10克,枸杞子8克。把红枣放入锅顶用中火炒10分钟左右,待红枣的外皮颜色逐步变深即可,倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来今后备用。

  2、把凉透的红枣,加上洗净的枸杞子一齐放入茶壶里,加入适当的冰糖,然后加入热水,冰糖的重量可根据自己的口味来放;盖上茶壶盖子,约5分钟左右闷出滋味后即可饮用。

  枸杞子和大枣均有健脾养胃、护肝项目的成效,相辅相成。并且红枣还有补气养血的效果,被称为“自然维生素丸”。

  枸杞子30-60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮为粥,再以葱白、盐等进行调味,每天可吃两次,作为早晚餐食用。

  将枸杞约15克装入鸡的腹中,葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量,上屉加盖,武火蒸2小时左右取出,去姜、葱,加味精。

  1、适用人群。枸杞并不适合所有人,因其温热身体的功效挺强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。患有高血压、糖尿病患者最好少吃。阴虚体质的人、性格急躁的人、经常满面红光的人也要少吃。

  2、进食数量。每天进食枸杞的数量不宜太多,健康的成年人最好每天服用的量最好为二十克左右,不要超过三十克。想要养肝明目,每日10克左右;想要补肾生精,每日20克左右;想要减肥,每日30克左右。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀等负作用。

  3、食材搭配。枸杞不能和太多的茶性温热补品一起服用,常见的就有绿茶、桂圆以及红参,否则对于身体健康并没有好处。